Les diff茅rents types de verres 脿 cocktails 馃嵏馃

Dans le monde du cocktail, les verres ont une grande importance, que ce soit au niveau de l鈥檃pparence que dans la r茅alisation des recettes. Chaque cocktail aura son verre adapt茅, en fonction de sa grosseur et de sa forme.

Un verre 脿 cocktail, une utilisation

Alors que les verres 脿 Martini sont utilis茅s pour les boissons sans glace comme le Clover Club ou les 芦 short drinks 禄, les fl没tes 脿 champagne sont parfaites pour des recettes p茅tillantes. Les petits verres 脿 shots, surtout r茅serv茅s aux shooters s鈥檃v猫rent cependant parfaits pour d鈥檃utres petits cocktails ou comme verre de d茅gustation pour des alcools purs. Pour les cocktails destin茅s 脿 锚tre servis avec de la glace pil茅e, il est pr茅f茅rable d鈥檜tiliser des verres plus imposants comme des Toddy. Quant aux verres 脿 vin, ils sont, on ne vous ment pas, r茅serv茅s aux vins, mais peuvent aussi tr猫s bien servir pour des cocktails fruit茅s comme la sangria ou le punch !

Descriptif des verres 脿 cocktails

Verre 脿 Martini

Le verre 脿 Martini est souvent recommand茅 pour servir un short drink 芦 straight up 禄, 芦 frapp茅 禄 et souvent 芦 frozen 禄. Sa contenance est d鈥檈nviron 20cl.

Verre 脿 vin

D鈥檜ne contenance de 25cl environ, ce verre est utilis茅 pour le service des vins. Il peut aussi 锚tre employ茅 pour des cocktails, comme le Spritz.

Verre Highball

Ce type de verre est 茅galement connu sous le nom de verre Collins ou encore de grand tumbler. Le verre Highball s鈥檈mploie pour de nombreux cocktails comme le Gin Fizz. Sa contenance est souvent de 35cl.

Fl没te 脿 champagne

La fl没te s鈥檈mploie dans la plupart des cas pour des cocktails p茅tillants, notamment 脿 base de champagne. Sauf lorsque ceux-ci sont servis avec des gla莽ons, on pr茅f猫rera servir la pr茅paration dans un verre highball. Sa contenance est d鈥檈nviron 18cl.

Verre 脿 shots

D鈥檜ne contenance de 6cl et d鈥檜ne taille assez petite, ce verre est parfait pour boire des cocktails d鈥檜n trait. On l鈥檜tilise notamment pour boire de la tequila ou de la vodka servie pure.

Verre Rocks ou Old Fashionned

Ce type de verre est aussi connu comme verre 脿 Old-fashionned, mais on utilise aussi le nom de petit tumbler dans certains 茅tablissements. On y sert des cocktails comme le Black Russian, le Gimlet et bien d鈥檃utres !

Verre 脿 d茅gustation

D鈥檜ne contenance d鈥檈nviron 12cl, la forme de ce verre est id茅ale pour go没ter et juger de la qualit茅 des spiritueux. On l鈥檜tilise rarement pour le service des cocktails.

Verre Toddy

Le verre toddy est utilis茅 pour les cocktails chauds, comme le bien connu Irish Coffee car il est fabriqu茅 sp茅cialement pour pouvoir r茅sister au choc thermique lorsqu鈥檕n y verse de l鈥檈au bouillante.