Cocktails à base de whisky

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En savoir plus sur les cocktails à base de whisky

Le whisky n’est pas seulement destiné à être bu pur et sec. Ce spiritueux est également un compagnon idéal pour réaliser de nombreuses recettes de cocktails. Vous pourrez donc déguster votre whisky ou bourbon préféré dans un cocktail mélangeant en plus de ce spiritueux, du citron vert, du jus de citron ainsi que du jus de citron vert, du sirop de sucre de canne et même de la limonade dans d’autres. Certaines recettes utilisent même de la glace pilée et se servent à l’apéritif. Imaginez un peu le sacrilège pour les vrais amateurs de whisky.

Un rapide retour sur les cocktails, ces derniers sont apparus à la fin du 18ème siècle, principalement en Angleterre et aux Etats-Unis. Ce fut une véritable révolution. Personne n’avait jamais vu ni même pensé à cela : mélanger deux ou trois alcools ensemble pour créer une nouvelle boisson.

Une période faste pour la mixologie fut indéniablement la Prohibition aux Etats-Unis, en 1920 car le fait d’ajouter une autre boisson permettait de cacher le mauvais goût de l’alcool de contrebande disponible à l’époque.

Comme il n’existe pas que du bourbon ou du scotch, nous vous proposons de voyager et faire le tour du globe à travers les différents cocktails que nous vous proposons. Ces délicieuses recettes à base de whisky du monde entier : Irlande, Canada, Japon et d’autres sauront ravir et émoustiller vos papilles. 

Des classiques à base de whisky

Comme pour chaque alcool, le whisky a lui aussi sa part de classique dans ce vaste monde qu’est celui des recettes de cocktails. Parmi les plus connus, on retrouve notamment :

  • Le Old Fashioned, réalisé avec du bourbon et un zeste d’orange ;
  • Le Mint Julep, un cocktail rafraichissant réalisé avec du bourbon et des feuilles de menthe ;
  • Le Whiskey Sour, réalisé avec du bourbon.

Voici donc trois cocktails à base de whisky que tous les fans de cocktails se doivent de connaitre. Et si ce n’est pas encore le cas, retrouvez vite nos recettes, et essayez chez vous !

Un cocktail à base de whisky pour chaque amateur

Bourbon, rye, scotch, single malt, japonais, irlandais, .. On le sait le monde du whisky est vaste. Chaque variation de cet alcool, distincte ou non, apportera quelque chose de nouveau à votre cocktail. Que ce soit une senteur différente, un goût plus prononcé ou encore un aspect plus sombre ou plus clair, bref, le whisky dans toutes ses variétés peut altérer facilement vos préparations de cocktails.

Réaliser un cocktail avec du whisky n’est donc pas compliqué. Il ne tient qu’à vous de casser les codes et vous lancer. Pour cela, n’oubliez jamais votre matériel de barman : doseur, verre à mélange et cuillère de bar seront vos meilleurs amis pour travailler ce spiritueux.