Cocktails à base de Tequila

Découvrez toutes nos recettes

Pour la plupart des gens, les seules boissons existantes à base de tequila se résument en 2 mots : Margarita et shot.
Et même si la Margarita est un superbe cocktail, il n’en est pas moins que la face cachée de l’iceberg. Nous vous proposons de découvrir nos recettes de cocktails à base de tequila et ainsi expérimenter de nouvelles saveurs.

Tequila, cocktails et Mexico

Tout le monde le sait, la tequila est une boisson alcoolisée mexicaine produite à partir d’une plante nommée « agave ».
Il existe 4 grands types de tequila et chaque type influencera votre cocktail en fonction de ses propriétés :

  • La tequila blanche est transparente et est obtenu directement après la seconde distillation. Autrement dit cette tequila n’a pas été vieillie en fût ; 
  • La tequila Gold est la tequila qui s’exporte le mieux et est une tequila blanche vieillie en fût de chêne ou à laquelle des colorants ont été ajoutés ;
  • La tequila reposado est une tequila blanche laissée reposer au moins 2 mois dans un tonneau en chêne afin d’obtenir un goût plus suave que la tequila blanche ;
  • La tequila anejo est restée au moins un an dans des tonneaux de 600 litres pour obtenir une couleur foncée.

Des cocktails de renom à base de tequila

Comme pour les autres types d’alcool, la tequila se mixe parfaitement avec de nombreux ingrédients, comme les différents agrumes par exemple.
Parmi les cocktails à base de tequila les plus connus, on retrouve :

  • Margarita
  • Paloma
  • Tequila Sunrise
  • El Diablo

Laissez-vous tenter par cet alcool trop souvent oublié mais pourtant délicieux lorsque bien maitrisé.