Boulevardier


Nous vous proposons la recette du Boulevardier, un cocktail à base de bourbon, de Campari et de vermouth rouge. Ce cocktail est également une variante du Negroni. Un must à découvrir absolument !

Boulevardier : la recette du cocktail

Boulevardier : les ingrédients à utiliser

Voici la liste des ingrédients à utiliser pour préparer un Boulevardier digne de ce nom :

  • 30 ml de bourbon
  • 30 ml de Campari
  • 30 ml de Sweet Vermouth
  • Orange en garniture

Comme sweet vermouth, nous avons utilisé une bouteille de Martini Rosso Réserve Spéciale, mais chacun est libre de partir sur la bouteille de son choix. Evidemment.

Boulevardier : les étapes à suivre

Voici les étapes à suivre pour préparer ce délicieux cocktail à base de bourbon :

  1. Mettre les spiritueux dans un verre à mélange
  2. Ajouter des glaçons
  3. Mélanger le tout avec une cuillère de bar
  4. Verser dans un verre à l’aide d’un strainer
  5. Garnir avec une tranche d’orange

Temps de préparation : 3 minutes

cocktail boulevardier

Boulevardier : les ustensiles à avoir

Comme le Negroni, le Boulevardier est une recette facile à préparer. Les ustensiles de bar à avoir font partie du matériel de bar indispensable à avoir chez soi. Pour le verre, servez dans un verre à Old Fashioned.

Nous sommes partis dans une préparation à l’aide d’un verre à mélange, mais il est aussi tout à fait possible de réaliser cette recette directement dans le verre ! Pour une préparation sur le côté, vous aurez besoin d’un doseur, un verre à mélange, une cuillère de bar et aussi une passoire de bar ou strainer. Besoin de glace, vous pouvez aussi avoir besoin d’une machine à glaçons.


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