Americano


Découvrez la recette d’un des classiques du monde des cocktails, l’Americano. Ce cocktail est aussi connu puisqu’il est le prédécesseur du Negroni.

Americano : la recette du cocktail

Americano : les ingrédients à utiliser

Comme le Negroni, ce cocktail est réalisé à base de Campari et de Sweet Vermouth. Les dosages à respecter sont les suivants :

  • 45 ml de sweet vermouth
  • 45 ml de Campari
  • 75 ml de soda water

Comme sweet vermouth, nous avons utilisé une bouteille de Martini Rosso Réserve Spéciale, mais chacun est évidemment libre de partir sur la bouteille de son choix.

Americano : les étapes à suivre

Voici les étapes à suivre pour préparer ce cocktail :

  1. Remplir un highball de glaçons
  2. Ajouter le Campari et le sweet vermouth
  3. Topper avec le soda water
  4. Mélanger le tout avec votre cuillère
  5. Garnir avec de l’orange

Temps de préparation : 2 minutes

Americano : les ustensiles à avoir

Comme pour le Negroni, la recette de l’Americano est assez simple et facile à réaliser. Les ustensiles de bar à avoir pour réaliser ce cocktail sont les ustensiles habituels comme un doseur et une cuillère de bar. Pour le verre, utilisez un highball et préparez directement votre cocktail à même le verre.

Americano : ce qu’il vous faut pour réaliser le cocktail