Long Island Iced Tea
Son origine est mal connue mais comme son nom l’indique, on imagine que ce cocktail a vu le jour à Long Island, près de New York, durant la prohibition des années 1920.
La recette du long Island Iced Tea
Ingrédients pour Long Island Iced Tea
- 15 ml de gin
- 15 ml de vodka
- 15 ml de rhum blanc
- 15 ml de triple sec (Cointreau)
- 15 ml de tequila
- 25 ml de jus de citron
- Coca Cola
Préparation d’un Long Island Iced Tea
- Réaliser la recette du Long Island Iced Tea au shaker
- Mettre tous les ingrédients sauf le coca dans un shaker
- Ajouter des glaçons et remuer
- Servir dans un verre « tumbler » avec des glaçons
- Topper avec le coca
- Garnir avec une tranche de citron
Temps de préparation : 5 minutes
Accessoires nécessaires pour la recette
Ce dont vous aurez réellement besoin pour préparer ce cocktail à base de rhum et d’autres spiritueux, ce sont davantage d’alcools que d’accessoires. Mais au niveau du matériel nécessaire, le combiné shaker – doseur seront les deux seuls ustensiles dont vous aurez besoin pour réaliser le long Island Iced Tea.
Ce cocktail est souvent à la mode durant les vacances d’été, lorsque le soleil est au rendez-vous. Vous le savez, il requiert beaucoup d’alcools et donc beaucoup de bouteilles différentes. Afin de vous rendre la tâche plus facile, pensez à prendre avec vous une station à cocktails pour ranger vos bouteilles. Cela vous permettra de vous y retrouver et de pouvoir réaliser ce cocktail en grande quantité. Pratique pour un barbecue entre amis.
Voici ce que nous avons utilisé pour réaliser un Long Island Iced Tea
Le Long Island Iced Tea, un cocktail de bonhomme
Réalisé à partir de 5 alcools différents, ce cocktail peut vraiment vous mettre KO en un temps très court. Surtout si vous en abusez !
Sans machisme aucun, nous voulons juste signaler que le Long Island Iced Tea est préparé avec de nombreux et différents alcools. Cela en fait un cocktail avec une teneur en alcool assez élevée.
Cela dit, un Long Island Iced Tea bien préparé est tout simplement délicieux. Un plaisir à déguster.
Quelques renseignements supplémentaires sur le Long Island Iced Tea
Dans quel type de verre servir un Long Island Iced Tea ?
Ce cocktail se sert généralement dans un verre de type « tumbler ».