Basil Smash Gin


Pour réaliser ce cocktail à base de gin qui ressemble étrangement au héros de Marvel, nous allons respecter l’adage qui dit : « Mieux vaut trop que pas assez ! ».

La recette complète du Basil Smash

Petit conseil avant que vous vous lanciez dans la préparation de ce cocktail. Il est préférable de bien écraser le basilic à l’aide d’un mortier plutôt que simplement « casser » les feuilles lorsque vous allez shaker votre préparation. De cette manière, votre cocktail aura une teinte encore plus verte.

Rappelez-vous également le personnage Hulk lorsque vous effectuerez votre shaking. Et shakez vigoureusement !

Ingrédients et spiritueux nécessaires pour ce cocktail

  • 6 cl de gin Hendrick’s
  • 12 feuilles de basilic frais
  • 2.5 cl de jus de citron
  • 1.5 cl de sirop de sucre de canne

Les étapes de la préparation d’un Basil Smash

Pour préparer correctement votre Basil Smash Gin, voici les quelques étapes de préparation à respecter :

  1. Écraser les feuilles de basilic dans votre shaker
  2. Ajouter tous les ingrédients avec de la glace
  3. Shaker vigoureusement, façon Hulk
  4. Verser le cocktail dans le verre en utilisant la passoire pour filtrer une seconde fois
  5. Garnir avec 2-3 feuilles de basilic

Temps de préparation : 5 minutes

cocktail gin basilic

Accessoires pour réaliser le Basil Smash Gin

Pour réaliser le parfait Basil Smash Gin, vous aurez besoin de plusieurs accessoires de bar comme un shaker 3 pièces pour y déposer les ingrédients, un muddler pour écraser correctement les feuilles de basilic, un doseur pour calculer les bonnes quantités d’alcool et d’une passoire pour éviter que des feuilles se retrouve dans votre verre.

Voici ce que nous avons utilisé pour réaliser un parfait Basic Smash Gin


En savoir plus sur ce cocktail à base de gin

Une goutte d’histoire sur le Basil Smash

Le Basil Smash Gin a vu le jour en 2008 à Hambourg via le renommé Jörg Meyer. Et le moins que l’on puisse dire c’est que ce cocktail a fait office de phénomène dans les bars, gagnant le prix de « meilleur nouveau cocktail » de la même année. Concours organisé par les Cocktail Spirited Awards.


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