Espresso Martini

La meilleure façon de commencer une soirée ou de terminer un repas sur une note sucrée et festive, c’est avec ce cocktail au café.

Espresso Martini : le cocktail vodka – café qui détonne

L’espresso martini est un cocktail froid à base de vodka, d’un café expresso, de liqueur de café et de sirop de sucre de canne.

Ce cocktail a vu le jour dans les années 80. En 1983 plus précisément. La légende veut que c’est lors de la venue d’un mannequin dans le bar du défunt Dick Bradsells que ce célèbre cocktail est né, pour répondre à la demande de la jeune dame. En parfait gentleman qu’il était.

Sophistiqué et inattendu, ce cocktail à base de vodka et de café est aujourd’hui un des cocktails les plus populaires au monde.

Ingrédients

  • 3 cl de vodka
  • 3 cl de liqueur de café
  • 3 cl d’expresso
  • 1 trait de sirop de sucre de canne

Accessoires

En plus d’un shaker 3 pièces et de votre doseur 15/30 ml ou 30/60 ml, vous aurez surtout besoin d’huile de coude. En effet, pour obtenir un résultat onctueux, vous aurez besoin de réaliser un shake vigoureux. Et cela durant plusieurs secondes.

Préparation de l’Espresso Martini

  1. Dans un shaker, verser tous les ingrédients
  2. Ajouter des glaçons
  3. Shaker énergiquement durant 8 à 10 secondes
  4. Filtrer et verser dans un verre à Martini
  5. Garnir avec quelques grains de café

Temps de préparation : 4 minutes

Voici ce que nous avons utilisé pour réaliser notre Espresso Martini

Vous voulez en savoir plus sur notre Espresso Martini ?

Dans quel verre servir un Espresso Martini ?

Ce délicieux cocktail se sert simplement dans un verre à Martini, un verre sur pied.

Comment utiliser le café dans un cocktail ?

Afin de réaliser un Espresso Martini, nous utilisons du café chaud que nous allons refroidir lors du shaking. Mais un café peut également être utilisé chaud dans certains cocktails, comme l’Irish Coffee.